Produzione di prodotti a base di carne
La nostra produzione
Ci atteniamo a standard rigorosi
Da ingredienti accuratamente selezionati e di qualità produciamo deliziosi spiedini speziati rotanti di carne sana e di alta qualità: i doner kebab, tenendo conto di tutti gli standard HACCP e HALAL e dei rigidi standard di igiene e di qualità, secondo la ricetta tradizionale turca in modo ecologico e naturale. La nostra gamma di prodotti comprende anche altri prodotti a base di carne halal.
Ci atteniamo a standard rigorosi
Tutti gli ingredienti dei nostri prodotti sono di origine europea e quindi soggetti a severi controlli per quanto riguarda la qualità, la tracciabilità, la conformità igienico-sanitaria e l’osservanza di determinate norme e disposizioni di legge.
Il rispetto dei severi standard di igiene, della corretta prassi igienica e la regolare rimozione meccanica e manuale delle impurità, sono la base per garantire alimenti sicuri di qualità e sani per i consumatori.
Una condizione per cibi impeccabili di qualità è l’uso di acqua potabile pura, non inquinata e adatta per l’uomo. Nonostante il fatto che disponiamo nel nostro ambiente di acqua pura, effettuiamo un monitoraggio regolare.
Collaboriamo esclusivamente con fornitori controllati che rispettano gli standard HACCP e HALAL e che ottengono le materie prime in modo naturale ed ecologico senza l’uso di additivi non sani o nocivi per gli esseri umani e per gli animali.
Nel processo di produzione rispettiamo rigorosamente tutte le norme halal e utilizziamo solo gli ingredienti con i certificati halal, e così assicuriamo l’adeguatezza dei nostri prodotti per i membri della comunità islamica.
In collaborazione con il Laboratorio nazionale per la salute, l’ambiente e il cibo ci impegniamo nell’eseguire regolarmente analisi sanitarie settimanali dei nostri prodotti e verifichiamo costantemente la qualità che per noi ha la massima importanza.
Certificati
La qualità e la fiducia nella nostra produzione viene confermata dal rispetto di tutte le norme di Legge e dai certificati ottenuti di adeguatezza e di qualità.
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